Dieses Universal Kochmesser ist sehr vielseitig einsetzbar
und lässt sich dank dem achteckigen Griff auch sehr leicht und angenehm führen.
Der Schneidkern (in der Mitte des Messers) aus 440C Stahl weißt eine Härte von ca. 62HRC +-1HRC auf.
Mit solch einer hohen Härte, errichet das Messer eine sehr gute Schnitthaltigkeit,
bei einer ebenfalls sehr guten Zähigkeit. Der Griff aus Rosenholz ist Fromschön vollendet
und besticht auch durch seine elegante Farbe. Jeder Griff ist in Farbe und Maßerung leicht anders,
was dem ganzen zusätzlich noch Charm verleiht.
Bei der Bestellung können Sie auch angeben ob Sie lieber einen etwas helleren,
oder doch lieber einen etwas dunkleren Griff bevorzugen würden.
Wir versuchen unser möglichstes, Ihrem Wunsch so gut es geht nachzukommen.
Material:
Klinge: 440C Laminatdamast
Griff: Edelstahl und Rosewood
Technisches:
Klinge: 205mm
Dicke: 2,4mm
Griff: 130mm
Dicke: 17-21mm
Gesamt: 335mm
Gewicht: 210 Gramm
Zustätze:
Eleganter Geschenkkarton mit Schaumeinlage.
